Nel nostro frutteto di due ettari
coltiviamo meli e peri di varietà antiche senza alcun uso di pesticidi, lasciando gli alberi in forma naturale e permettendo la naturale alternanza di produzione.
Per l'autunno 2009 la produzione è quindi al minimo, ed è già stata tutta prenotata. La produzione sarà nuovamente al massimo dall'autunno 2010.